堀江銘茶園
2012年08月28日 19:03
品種・萎凋具合を変え紅茶を製造します。
今萎凋していて明日出来上がります。
できた紅茶と八女産地紅茶研究会会員の紅茶で互評会をします。
先輩方から評価をしていただけるので楽しみである反面怖いです。
どんな意見でも真摯に受け止め来年以降の紅茶作りにつなげたいです。
くわしい互評会の様子は明日報告できたらなと思います。
堀江銘茶園緑茶栽培・製造・販売〒839-1415 福岡県うきは市浮羽町妹川4331-2ホームページはこちら→ http://www.horie-meichaen.com