2015年05月13日
幼木園のお茶をつみました。
星野の茶畑です。
写真は二年前のものです。
写真取り忘れました・・・
ほんとうにきれいな芽だったんですが・・・
品種はおくみどりで、今揉まれています。
どのようなできになるのか楽しみでなりません。
今日はもう一箇所畑摘みました。
こちらの品種もおくみどり
今日からおくみどりの摘採が始まったんです♪
4月30日から約二週間かぶせていたの深いみどりのきれいなお茶の葉でした。
こちらもただいま揉まれています。
このお茶は極上煎茶の原料になります。
あと数日で極上煎茶できあがります。
もうしばらくお待ちください。
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Posted by 堀江銘茶園 at 21:07│Comments(0)
│お茶の作業