七代目お茶農家、若旦那の奮闘記～福岡県うきは市浮羽町堀江銘茶園～和紅茶

ようやく白菜を収穫することができました。

8月中旬に播種し約70日かかりました。

今日は5株収穫しました。

もっとも大きい白菜は5ｋｇくらいでした。

平均で3.5ｋｇくらいでした。予想以上にうまく育っていて嬉しいです。

今、白菜はカットして干して水分とばしています。

夕方から漬物づくりします。

堀江銘茶園
緑茶栽培・製造・販売
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